Det som från början skulle bli en heldag på jobbet blev en halv.

Det började när jag precis lämnat Theo på förskolan, magkatarren kom krypandes sakta men säkert.
Så fort jag kom till jobbet tog jag en tablett, men det gick inte över.
Snälla Josefine kom som räddaren i nöden och tog över efter mig, så jag kunde åka hem och sova.

F**n också, jag orkar inte att magkatarr-cirkusen ska dra igång igen...:-(

Efter två dagars ledighet är det dags att återgå till arbetet.
Känns helt ok, om det inte vore för att jag är så himla trött hela tiden.
Som i förrgår, när jag somnade vid matbordet...VID MATBORDET!!
När jag hade ätit färdigt lutade jag mig bara tillbaka och slumrade in...

Jag vaknade typ 20 minuter senare av att Kimmen stod och fixade i köket och barnen var på baksidan och lekte.
Alltså det kan ju inte vara normalt...nästan så jag skulle vilja ha det på film...;-/

Jag hoppas jag inte somnar idag på nått olämpilgt ställe.
Hur skulle det se ut om jag stod och sov bakom kassadisken...haha..!!


Tips på hur man ska känna sig piggare i dessa hösttider emottagets gärna!!

♥

Det här kan vara favoriten hos samtliga här hemma.
Alla äter med god aptit, precis som det ska va...;-)

1.
Börja med att panera fisken.

Vänd filéerna i vetemjöl, sedan i uppvispat ägg och sedan i kryddat ströbröd (salt, vitpeppar och citronpeppar).

2.

Lägg dom färdigpanerade filéerna i en smord ugnsform.
Ringla över lite smör och ställ in i ugnen ca 20-30 minuter i ca 200-210 grader (varmluft).

3.

Hacka lagom mängd picklesgrönsaker och inlagd gurka.


Blanda ihop det med gräddfil och en liten aning salt.
Låt såsen stå och "dra sig" en stund i kylen medans fisken blir klar.

Servera ihop med potatis och rårivna morötter.


Mums!!
♥

Idag har jag, mamma och Lucas varit på Ikea.
En påse och ett stort paket blev det!!
Hmm...någongång ska väl min klädkammare bli klar...:-/


Av bilderna att dömma kan man nästan tro att vi bara åt när vi var där, men så var alltså icke fallet...;-)

♥

Hihi...idag är det ett helt gäng som har namnsdag!!
Lucas Mikael Joakim, Robin Mikael Emanuelle, pappa Lars Mikael och
syster Anna Mikaela...

Grattis, grattis till er alla!!
Hoppas ni får en bra dag!!

♥

Dagens middagstips kommer här...

Detta behövs:

* ca 50 g cashewnötter
* 3 msk ananasjuice
* 3 tsk maizena
* 3 msk soja
* 2½ dl köttbuljong/kycklingbuljong
* ca 3 kycklingfiléer
* 2 msk olja
* broccolie
* röd paprika
* gul lök
* champinjoner
* vattenkastanjer

Gör så här:
1.

Rosta nötterna i en wokpanna ca 1-2 minuter.
Ta upp nötterna ur pannan och ställ dom åt sidan.

2.
Blanda ananasjuice, maizena, soja och buljong i en skål och ställ åt sidan.

3.

Skär kycklingfiléerna i jämnstora bitar och woka ihop med oljan i ca 4-5 minuter.
Ta upp kycklingen ur wokpannan och ställ åt sidan.

4.

Lägg i broccolien, paprikan, löken, champinjonerna och vattenkastanjerna i wokpannan och bryn i ca 8 minuter.

6.

Blanda i kycklingbitarna och såsen och låt sjuda i några minuter.
Tillsätt nötterna och värm upp i ca 1 minut.

Servera ihop med ris.


Smaklig måltid!!

Jag har en förmåga att bli oljig och blank i ansiktet under dagen.
Det är jättetråkigt och jag har provat MASSOR med olika primer, löspuder m.m för att hitta just "min" produkt.
Nu har jag hittat den, på Yves Rocher...

Ett lätt och luftigt transparent löspuder som förhindrar att man ser blank ut utan att det ser "kakigt" ut.
Detta är verkligen en måste-ha-produkt!!
Och just det ja, priset glömde jag!!
69 kr!!
Ett riktigt budgettips om ni frågar mig...:-)

♥

Hjälp, vågar man sig ut idag??
Det blåser storm utanför huset!!

Totte och jag ska iallafall åka in till stan och uträtta ärenden.
När jag kommer hem igen ska jag tipsa Er om en grej...


Sen blir det även middagstips.
Ett stående inlägg på mina lediga dagar...:-)

Vad ska Ni göra idag?

♥

Den här väskan ser helt perfekt ut i mina ögon!!
Hoppas den håller måttet även i verkligheten...

Från H&M
179:-

Ingen är gladare än jag över att det är måndagskväll!!
Imorgonbitti ska jag strosa omkring i pyamas länge, läsa tidnignen i lugn och ro och dricka massor med kaffe, för jag är L E D I G ! ! !

Gonatt mina fina!!
Vi hörs imorgon.

♥