Idag bakade jag en väldigt enkel och mycket omtyckt tårta.
Det finns en hel drös olika namn på denna, men idag får den heta Pinocciotårta.



Ungstemp. 175 grader

75 g smör
2 dl florsocker
5 äggulor
1½ dl vetemjöl
4 msk mjölk

Maräng:
5 äggvitor
2 dl socker

1 påse (50 g) mandelspån

Fyllning:
3 dl vispgrädde
valfria bär/frukter
(idag valde jag konserverade mandarinklyftor)

Smörj ett bakplåtspapper väl och lägg det i en långpanna.
Rör smör och socker poröst.
Tillsätt äggulorna, ett i taget, och rör en stund mellan varje.
Blanda mjölet med bakpulvret, och rör ner det i smeten.
Rör sist ner mjölken.
Bred ut smeten i långpannan.

Vispa vitorna till hårt skum.
Vänd ner sockret och vispa ytterligare några minuter.
Bred marängen lite ojämt över smeten i formen.
Strö över mandelspånen.

Grädda botten i nedre delen i ugnen tills marängen fått färg och sockerkakan är torr, ca 20 minuter.

Låt kakan svalna något.
Lossa den försiktigt från pappret och dela den mitt itu.
Vispa grädden och blanda i bären/frukten du valt.
Bred blandningen på den ena bottnen med marängsidan uppåt.
Lägg den andra bottnen ovanpå med marängsidan uppåt.

Skär tårtan i lagom stora bitar!!



Mums!!
♥

För några dagar sen grillade vi hemgjorda hamburgare här hemma.
Så himla enkelt, och så himla gott!!



Perfekt middag om man har idétorka :-)

♥

Idag har hela förmiddagen gått åt till att handla och styra i köket inför imorgon.
Kimmen fyller nämligen år då, så det vankas kalas...;-)



Jag har gjort en smörgåstårta, och en "vanlig" tårta!!
Den sistnämnda skall ätas redan ikväll då mamma och pappa kommer hit och firar Kimmen en dag förtidigt :-)

Nu är det mandelskorpornas och kokostopparnas tur att ta form...:-)

♥

Och frukost på sängen!!
Eller förresten, man kanske ska kalla det lunch...:-/
Halv tolv tyckte Kimmen det var dags för mig att vakna, så då kom han upp med brickan!!
Haha...det var länge sen jag sov så länge, men jag behövde det idag.
Det blev en sen natt, kom väl hem vid 03:30...!!

Vi hade så roligt igår, ni vet en sån där kväll då man mår som en prinsessa, skrattar, pratar, dansar och bara njuter!!
Den här kvällen kommer jag leva på lääänge...:-)

Tack alla underbara arbetskompisar!!


♥

Just det jaa, min jobbarkompis Lotta blev framröstad som
ÅRETS SÄLJARE!!
Det är INTE dåligt!!
Stort grattis till dig gumman :-)

Nu drar jag och Martina på "Ingelsta Shopping"-fest med alla våra medarbetare i gallerian...:-)



Förmodligen blir det utgång efteråt!!
Vilken natt vi har framför oss...;-)

♥

Idag ska Lucas och jag till Busfabriken.
Vi ska möta upp Lucas kompis från gamla förskolan...:-)
Dom har inte träffats på snart ett år, så det ska bli jättekul och se hur dom är mot varandra.

När Lucas slutade på förskolan i Ektorp så var han jätteledsen för att han inte skulle få träffa Celine igen.
"-Mamma...*snyft*...jag kommer ALDRIG träffa en sån tjej igen....*snyft*...!!"
Lilla gubben, det är inte alltid så lätt att flytta...:-/



Efter Busfabriken lämnar jag av Lucas hos mormor och morfar.
Sen är det raka vägen hem för att fixa till mig inför kvällens fest!!

Berättar mer om det sen...;-)

♥

Höll på att tappa hakan när jag gick in på syrrans blogg och såg det här...

Gårdagen var en enda lång magkatarr...:-(
Så ont det kan göra, jag höll på att bli galen!!

Men idag känns det bättre, och jag ska se till att det fortsätter så...;-)


Nu drar jag till Frissan...Wieee...som jag har längtat!!

Puss på er!!
♥

Efter en helvetesdag som denna kände jag att jag var värd lite shopping!!
Jag for till Make Up Store, som hade 20% rabatt ikväll...




Denna lilla kräm innehåller gula pigment som skall dölja röda partier i ansiktet...PERFEKT tänker jag genast...;-)
Sen köpte jag ögonbrynspensel och ögonbrynsskugga.

Nu är det sängen som gäller för mig.
Jag ska upp tidigt imorgon....som jag längtar...;-)

♥

Dags att jobba igen!!
Heldag idag...tyvärr....!!
Hade gärna gått en sväng på stan denna marknadsafton.


Ha en härlig dag mina vänner :-)

♥

Jag har så svårt att bestämma mig!!
Antingen laga byxorna där dom är sönder ELLER kapa dom till shorts...



Vad tycker Ni...?!

♥

Men jag hänger inte läpp för det, det måste ju också göras även om det är betydligt roligare att åka till Ikea!!



Tjing sålänge...:-)

♥

Precis som jag, så är Theo överkänslig mot myggbett!!
Igår, på skogsutflykten med dagis, fick han ett myggbett vid högra tinningen som jag upptäckte idag.
Svullet och rött....mitt lilla hjärta...:-(


Det är ju för väl att det lägger sig ganska snart...:-/

♥

Jaa, idag fick det bli så.
Och Lucas protesterade inte, snarare tvärtom....
-"Mamma, mössa vill jag ha också....!!"



Dagen idag bjuder bl a på utvecklingssamtal med Lucas och hans lärare.
Ska bli väldigt spännande och intressant att höra vad hon har att säga om min son...;-)

Jag har ju förstått att han är lite poppis bland tjejerna iallafall...
-"Mamma....det är så himla jobbigt när alla bara blir kära i mig hela tiden...!!"
-"Men jag har sagt det....ska dom hålla på så, så vill jag inte ha nån...!!"

Hahaha...han vet vad han vill min stora kille...:-)

Eftermiddagens aktivitet är lite öppen än så länge.
Kanske Ikea, kanske Willys och storhandla....?!
Jag hoppas på det förstnämnda, men det är lite struligt hur vi ska göra med barnen då??
Dom kan inte följa med, för dom grejerna vi ska handla kräver STOR plats i bilen så vi måste fälla sätena.
Vi får se hur det blir, det löser sig nog...:-)

Nu...duschen!!

♥

Igår kom min mamma in på jobbet.
Jag hade ingen aning om att hon hade vägarna förbi, och definitivt ingen aning om att hon skulle ha en present till mig!!
Mamma tyckte jag varit duktig och gått den där kursen, och ville därför köpa något till mig.
Älskade söta mamma...att göra så är bara SÅÅ MYCKET HON!!


Nu har min rosa lilla cupcake fått sällskap...:-)
I presenten låg den gula och den gröna.
Visst är dom söta!!

Tack min älskade mamma!!
♥

Idag har jag min sista lektion i "Löneadministration".
Känns sådär, med tanke på att jag har tyckt det varit rikitgt roligt att åka dit på måndagarna och göra något som jag i vanliga fall inte sysslar med.
Men det finns ju fler kurser att gå, så till hösten kanske jag sitter där igen...:-)



På tal om något annat så lääängtar jag tills fredag!!
Bye bye utväxt :-)
Vi kan väl alla hålla en tumme för att det ska blir bra denna gång!!

♥

Väskor kan vara bland det roligaste man kan köpa...


Denna snygging kommer från Gina Tricot och kostar 249:-

♥

...eller jag menar "Efter solsken kommer regn"...:-/
Veckans väderprognos ser ju inte allför roande ut...!!



Men, men....sommarvärmen kommer väl att hålla i sig nångång, iallafall mina fem semesterveckor hoppas jag...:-)

Dagen idag består av samma som igår...JOBB!!

Älskar mina nya armband.
Lite blandad kompott från H&M och KappAhl.
Kan ju passa på att säga att KappAhl har halva priset på alla sina smycken...och det är ju inte tråkigt...;-)

Ha en bra dag i regnet!!

♥

Och jag är den enda som är vaken...:-)
Mina skatter ligger på övervåningen och sover, jag hör djupa andetag där uppifrån!!

Jag gillar att smyga upp själv på morgonen, ta en kaffe, läsa tidningen, surfa runt lite på nätet och bara ta det lugnt.

Jag ska strax iväg till jobbet.
Undra hur dagen kommer att vara.
Det beror mycket på vad det ska blir för väder...
dåligt väder = mycket handel
fint väder = lite handel

Vi får se, det känns som det kommer bli en fin dag för dom som är lediga...och det är ni väl värda!!



Nu hör jag små tassande fötter...jaha...hihi...någon var visst kissnödig...;-)
Jag tror det är Theo, jag ska gå och se efter!!

Ha en bra dag!!

♥

Dessa sandaler har vi på jobbet nu, och dom är riktiga 10-poängare :-)
Snygga och otroligt sköna!!

Åhh, va skönt med lite avkoppling i solen innan jobbet :-)
Nu åker jag in till stan.
Sandaler på fötterna och rosett i håret...nu är det SOMMAR!!



Klänning - Cubus
Sandaler - Din Sko

♥

Nu är jag redo för några minuters solande...:-)
Barnen är lämnade och det är en liten stund kvar tills jag måste fixa ordning mig och fara in till jobbet.


Och jaa, det är HÖGA halter av björkpollen nu, jag nyser och snyter mig om vart annat...därav min röda näsa...;-)

♥

Grym låt som min vän Martina visade mig...

Nu har jag iallafall börjat att "pynta" lite på min framsida :-)



Jag väntar på att våran blivande altan ska bli färdig.
Inte förrens då vet jag precis hur jag vill ha det...;-)

Även lite nytt till köksfönstret blev det också...

Rosa rosor är alltid fint på sommaren!!

♥

Vilket härligt väder det är, kändes riktigt skönt förut när jag följde mina små pojkar till skolan/dagis.
Skönt för mig att det är en kortdag på jobbet också...härligt :-)

Ikväll blir det fika med underbaringarna Ida och Anna.
Länge, länge sen vi sågs..jaa, alltså länge sen jag såg Ida...;-)
Ska blir jättemysigt!!
Theo ska med också, den lilla solstrålen...(!)
Vi blev lite osams när jag lämnade honom förut, gahh...denna trotsålder tar kål på mig...tur att han är söt...;-)


Vet Ni vad jag glömde igår...?!
Jag glömde att min blogg firade 2 år!!
Eller, den här bloggen firar inte två år, men det två år sedan jag började skriva!!

Tänk va mycket som har skrivits här, mycket händelser som jag har delat med mig av.
Men mest vardagliga saker förstårs, jag försöker få med lite av varje!!

Kan inte Ni berätta för mig vad Ni gillar med den här bloggen, vad Ni vill läsa mer av, vad som är bra, om det är något som inte är bra (det hoppas jag ju inte förstårs...;-)!!
Och framför allt, berätta gärna vilka Ni är...:-D

Jag hoppas jag får mycket att läsa ikväll...;-)

Ha en bra dag!!

♥

Jag fick som jag ville...softsoft-tippar, och resultatet blev strålande :-)


Tjusigt, va...;-)

♥

Idag, innan jobbet, är det dags att få naglarna fixade.
Ska bli skönt att bli ompysslad och fin igen :-)
Jag har som vanligt inte bestämt mig riktigt hur jag vill ha dom idag...har en idé om att göra dom neutrala, utan fransk manikyr.
Det blir lättare att måla nagellack då, så slipper man ösa på färg för att täcka den vita kanten.
Men vi får se, resultatet får ni se sen...;-)



Ha en UNDERBAR dag :-)
♥

Denna söta lilla skål inhandlades idag...


Men jag har inte bestämt än riktigt vad den ska användas till...!!
Sockerskål eller smyckesförvaring...?!

Casanova
35:-/st
(finns i fyra olika färger...rosa, grön, gul och blå)

Och vardagen är här på riktigt igen!!
Dagis och skola för barnen, skola för mig och sömn för Kimmen som har jobbat natten.

Barnen var riktigt sugna på att komma iväg, dom har varit borta länge från dagis/skolan nu, eftersom dom var sjuka några dagar innan vi åkte.
Kul för dom att få träffa kompisarna igen :-)

Träffa kompisar ska jag också få göra idag, lunchen ska tillbringas ihop med Malin och lilla Alexander.
Härligt, det var länge sen vi sågs!!



Ha en bra dag mina vänner!!

♥

Det lägenhetshotellet vi bodde på var helt enastående.
Allt man kan önska sig...fräscha pooler, trevlig personal, fina och välstädade rum, fint Hamam (Turkiskt bad), Mini-livs (där vi köpte dricka, bröd och glass bl a ) och god mat!!

Åker Ni till Side kan jag VARMT rekomenderas att bo där!

Här är utsikten från våran balkong...


Utsikt från loftgången...


Detta kort är taget när vi sitter och äter middag i restaurangen...


Våran balkong är den som det hänger två handdukar på räcket, högst upp näst längst till höger.

En tio-poängare...helt klart!!
♥

Vilken tur att det var igår jag var ledig och inte idag!!
Regn, regn, regn...då gör det absolut inget att jobba.


Vi ses ikväll...:-)

♥

En dag åkte vi båt på floden Manavgat.
En underbar upplevelse som jag gärna gör om!!

Vi åkte längst floden fram tills den mötte Medelhavet.

När vi åkt halvvägs ungefär hämtades fisken upp som vi skulle få till lunch, hos några fiskare som hade sina fisknät precis intill floden.


Barnen fick prova att styra...:-)


Far och son, så fina båda två ♥



Båten la till vid en udde, så man kunde välja om man ville bada i floden eller i havet.
Vi valde havet :-)


Medans vi njöt av tillvaron grillades fisken och kycklingen till på stranden.


Efter två timmar var det bara att kliva ombord igen och äta av den goda maten.


Sen vände båten tillbaka.


Fin utsikt från båten med bergen i bakgrunden.


Lite kortspel hann vi med också :-)


En riktigt mysig utflykt som jag varmt kan rekomendera och ni har vägarna förbi Turkiet...:-)

♥

Var det någonting som det fanns mängder av i Turkiet så var det halsband.

Dessa bilder är bara från EN affär...:-!

Dock fanns det inte så många som föll mig i smaken när man väl tittade närmare.
Men på avstånd såg det mäktigt ut!!

♥

Jättetråkigt att semestern är över för den här gången MEN va UNDERBART att få sova i sin egen säng igen..:-)
Jag har sovit som en prinsessa inatt, svalt och skönt....!!

Nu är det dags för frukost och KAFFE!!
Jag har inte drukigt kaffe på hela veckan, så jag är riktigt sugen nu :-)


Jobba idag då, Ecco-avdelningen för min del om jag inte minns fel.
Utan att ha läst tidningen, kan jag nästan lova att Ingelsta Shopping är full av erbjudanden idag!!
Det brukar vara så denna klämfredag.

Vi kanske ses :-)
♥

...efter en UNDERBAR vecka i Turkiet!!
Vi är alla positivt överraskade över vad Turkiet hade att ge.
Jättetrevliga människor, god mat, underbart väder och mycket fräscht boende.
Vi vill tillbaka, vi SKA tillbaka...helt klart!!


Jag ska visa bilder och berätta mera, men nu vill jag få undan på all packning.
Imorgon är det arbete för min del...HELDAG till råga på allt!!

Vi hörs...:-)
♥

Wiihoooo...nu åker vi!!
Nu är det äntligen dags, och jag är såå laddad :-)
Timmarna på jobbet gjorde susen, nu är jag på topp!!

Tack söta Ni för era gulliga kommentarer!!
Och du, Josse, jag förväntar mig att få läsa om bebis nr 2 när jag kommer hem...;-)

Jag önskar er alla en UNDERBAR vecka :-)


Det kommer jag ha...;-)

♥

Jag kan knappt fatta det...ikväll/natt landar vi i Turkiet!!
Vi har en hel vecka framför oss med sol, bad, god mat, shopping och mycket annat....vad jag ska njuta!!

Men först bjuder dagen på jobb...(!)
Jag jobbar fram till kl 15, sen blir det raka vägen hem för att fixa det sista.
Det mesta är redan packat, men lite grejer är det alltid som ska med i sista minuten...:-/


Hur jag mår är en annan sak...faan att man ska bli sjuk...:-(
Gick och la mig 20:45 igårkväll, jag var helt slut.

Visserligen tog begravningen mycket på mina krafter.
Mycket folk och många tårar, han var en enormt omtyckt människa!!

Nää, nu måste jag åka...!!
Jag ska ta en tablett och sen försöka jobba bort bacillerna.
Håll tummen för att det funkar...;-/

♥

Idag är dagen då en vän till pappas släkt ska begravas.
Näsdukarna är nerpackade och den vattenfasta mascaran är målad.
Jag är nervös, skönt att man har halva släkten på plats som man kan krama om.



♥

Den här dagen ska ägnas åt att tvätta, vika och bestämma packning.
Det är strålande sol ute, och det skulle vara underbart att få sätta sig i solstolen och läsa en bok, MEN väskorna packar sig inte själva + att jag gillar att planera och organiserna.
Jag och mina listor kommer väl till pass vid tillfällen som dessa...;-)

Dessvärre känner vi oss lite halvsjuka.
Båda barnen är hostiga och känns varma, Kimmen har ont i halsen och jag känner mig lite förkyld.

Men, men...det är några dagar kvar.
Det kan ju hinna vända, det har ju hänt förr...!!

Jag längtar såå mycket till Turkiet...:-)


♥

Jag, eller vi rättare sagt, fick en present av syrran igår.
Ett litet egendekorerat fotoalbum, där vi ska samla bilder och minnen från våran semesterresa...


Det här är SÅÅ mycket min syster.
Alltid pysslig och uppfinningsrik!!

Inuti hade hon satt ett jättefint foto på henne, och skrivigt några rader!!

Tack min älskade syster.
Den här boken ska jag fylla med nöje...:-D

♥

Dessa två klänningar shoppade jag idag...


Dom får följa med till Turkiet...:-)

Från H&M
99:-/st

♥

En halv dags VAB blev det för mig idag.
Lucas är som sagt hemma från skolan, och Kimmen behöver sova några timmar efter jobbet, så jag hoppade över skolan idag.
Lite tråkigt att missa en lektion, med tanke på att jag ska vara borta nästa vecka också, men sjukdom råder man inte över.
Huvudsaken är att min Lucas bir frisk!!

Nu ska jag alldeles strax väcka Kimmen, för jag ska åka till jobbet.
Lucas sitter här och kollar på film, lugnt och stilla.
Han är inte helt 100 än...:-/


Jag kör med jeansjacka idag, riktigt vårigt tycker jag!!

♥

Nu har jag precis nattat är sjuk liten kille vid namn Lucas.
Han är snorig och krasslig i halsen och känns inte alls bra...:-(
Visserligen har ju pollenallergin slagit till med dunder och brak på både honom och mig idag, så det är lite svårt att veta vad som är allergi och vad som är förkylning.

Men han får iallafall vara hemma från skolan imorgon, så får vi se vilket håll det går.
Måtte vi hålla oss friska nu, det är bara fyra dagar kvar tills vi åker...


Min fina Lucas, hoppas han mår bättre imorgon!!
♥

Idag har vi varit i Skärblacka och köpt en cykel till Lucas.
En militärgrön 20", en riktig snygging :-)


Han kan inte cykla själv än, men det är inte långt ifrån.
Öva, öva, öva...det är vad vi får göra!!


Theo brassar runt med stödhjul än så länge!!
Men snart ska vi plocka bort dom för honom med.

♥

Gårdagskvällen blev lyckad.
Vädret kunde varit bättre, men det blev helt ok ändå.

En sak som hände igår, och som jag tänker på fortfarande, är att en liten flicka på ca 1½ år kom bort från sina föräldrar.
Anna märket flickan först, som kom och gick helt ensam.
Anna stoppade henne och frågade vart hennes föräldrar var.

Hon bara stod där och tittade på Anna och mig.
Vi försökte kolla om vi såg några hysterika föräldrar någonstans, men inte ett spår av några letande personen.

Flickan var med oss i ca 5-10 minuter, innan vi bestämmde att vi skulle försöka få tag i någon med mikrofon som kunde ropa ut att vi "hittat" en liten flicka,
Flickan, så var helt lugn och inte ett dugg ledsen eller rädd, tog min hand och tillsammas gick vi bort mot en polisbil som jag sett stå en bit bort tidigare under kvällen.
Påväg dit så mötte vi flickans mamma.
Jag såg på henne vilken panik hon hade för att hennes dotter var borta, och hur lättad hon blev när hon fick syn på henne igen!!
Hon tackade mig flera, flera gånger med den lilla svenska hon kunde.
Slutet gott, allting gott!!

Men, det jag tänker på i efterhand är alla TÄNK OM...
TÄNK OM Anna inte hade sett henne och hon hade fortsatt knalla iväg, ut ur Folkparken.
TÄNK OM fel person hade sett henne och tagit med henne någon annanstans.
TÄNK OM...

Nää, fy fasen!!
Nu gick ju allt bra, så nu släpper jag det...:-/



♥