Sabo's blogg.se

Vi hade wok till lunch idag.
Tog lite av varje av det som fanns hemma, och det blev faktiskt riktigt gott.
Detta använde jag...

* Strimlat fläskkött
(jag hade fläskytterfilé)
* 1 vitlöksklyfta
* 2 msk olja
* 1 strimlad röd paprika
* 1 strimlad gul lök
* 1 skuren zuccinie
* 1 burk vattenkastanjer
* 1 msk soja
* 2 tsk honung
* 2 msk sweet chilisås
* salt och peppar

Såhär gjorde jag...
1.
Hetta upp 1 msk olja i en wok- eller stekpanna.
2.
Pressa i vitlöksklyftan och lägg i köttet.
Stek klart och ta upp.
3.
Värm 1 msk olja i panna och fräs paprika, lök, zuccinie och vattenkastanjer en stund.
4.
Lägg i köttet och smaka av med sojan, honungen och sweet chilisåsen.
Salta och peppra om det behövs.
5.
Låt stå och puttar en stund.

Servera med ris eller bulgur.

Smaklig måltid!!
♥