Mandelskorpor.
Efter förfrågan kommer här receptet på mina favoritskorpor!!
Ni som inte har bakat dom än, gör´t...dom är underbara!!
* Sätt ugnen på 150 grader.
* Vispa 1 ägg och 1½ dl socker pösigt.
* Blanda 3½ dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och en ½ tsk flingsalt och rör ner i smeten.
* Grovhacka 50 g mandel och rör ner.
* Tillsätt ½ dl olja och 2 msk kallt vatten och arbeta ihop till en kladdig deg.
* Forma degen till två längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
* Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
* Ta ut plåten och sänk temperaturen till 125 grader.
* Låt längderna svalna lite innan du skär upp dom i 1 cm-tjocka skivor.
* Sätt in dom i ugnen igen, längst ner, och grädda i ca 25 minuter.
* Låt svalna en stund innan du lägger dom i burkar.
♥
Ni som inte har bakat dom än, gör´t...dom är underbara!!
* Sätt ugnen på 150 grader.
* Vispa 1 ägg och 1½ dl socker pösigt.
* Blanda 3½ dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och en ½ tsk flingsalt och rör ner i smeten.
* Grovhacka 50 g mandel och rör ner.
* Tillsätt ½ dl olja och 2 msk kallt vatten och arbeta ihop till en kladdig deg.
* Forma degen till två längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
* Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
* Ta ut plåten och sänk temperaturen till 125 grader.
* Låt längderna svalna lite innan du skär upp dom i 1 cm-tjocka skivor.
* Sätt in dom i ugnen igen, längst ner, och grädda i ca 25 minuter.
* Låt svalna en stund innan du lägger dom i burkar.
♥
Kommentarer
Postat av: Cattis
Måste testas snarast :-)
Puss
Postat av: Anna
Jag och Helen pratade i fredags om dom där skorporna... hur sjukt goda dom är.
Vad bra! Nu har jag receptet. =)
Puss
Trackback
