Broccolie- och kasslerpaj.
Pajen blev supergod, båda barnen älskade den, så jag delar med mig av receptet :-)
Börja med att göra pajskalet:
- 3 dl vetemjöl
(är sugen på att prova dinkelmjöl nångång, nån som vet hur det blir...?)
- 125 g smör
-2-3 msk kallt vatten.
Blanda allt i matberedare.
Låt stå svalt i ca 30 minuter.
Fyllningen:
- Koka broccolie "lite lätt".
- Strimla kassler.
- Blanda 3 ägg, 3 dl mjölk, vitpeppar och salt.
- Pensla en pajform med smör.
- Tryck ut degen jämnt i formen.
- Förgrädda på 210 grader (varmluft) i ca 10 minuter.
Lägg i fyllningen, och häll till sist över äggstanningen.
In i ugnen i ca 20 minuter, tills äggstanningen har stannat.
Servera med sallad.
MUMS :-)
♥
Börja med att göra pajskalet:
- 3 dl vetemjöl
(är sugen på att prova dinkelmjöl nångång, nån som vet hur det blir...?)
- 125 g smör
-2-3 msk kallt vatten.
Blanda allt i matberedare.
Låt stå svalt i ca 30 minuter.
Fyllningen:
- Koka broccolie "lite lätt".
- Strimla kassler.
- Blanda 3 ägg, 3 dl mjölk, vitpeppar och salt.
- Pensla en pajform med smör.
- Tryck ut degen jämnt i formen.
- Förgrädda på 210 grader (varmluft) i ca 10 minuter.
Lägg i fyllningen, och häll till sist över äggstanningen.
In i ugnen i ca 20 minuter, tills äggstanningen har stannat.
Servera med sallad.
MUMS :-)
♥
Kommentarer
Postat av: cajsa
mmmmm va smarrigt!!! detta recept ska prövas på karlsborg kan jag lova!!!
kram cajsa
Postat av: EMelie
Det blir kvällens middag det!!!! Tusen tack för tipset!
Kram Emelie
Postat av: Marie
Cajsa: Den blev jättegod, så det tycker jag du ska prova :-)
// Kram, kram!!
Emelie: Varsågod...det var så lite så...;-)
// Kram, kram!!
Trackback
