Sabo's blogg.se

Idag tog jag hand om rabarber från vårat lilla trädgårdsland.
Det fick bli kräm av dom, vilket pojkarna älskar!!
Superenkelt är det också, detta behövs...

* ca 250 g (2-3 stjälkar) rabarber
* 2 dl vatten
* 0,5 dl strösocker
* 1,5 msk potatismjöl

Gör såhär...

* Skölj och skala rabarber.
Skär i mindre bitar, ca 2 cm tjocka bitar.

* Koka upp vatten och socker, lägg i rabarber. Låt koka 4-5 min till rabarbern delar sig.

* Blanda ut potatismjölet i lite vatten.

Häll i en stråle ner i kastrullen samtidigt som du rör om.

* Låt krämen koka upp, när första bubblan kommer är den klar.

* Servera med mjölk.

Klart!!
♥