Handla själva.

Nu får pojkarna gå till affären och handla lördagsgodis själva, vilket uppskattas mycket av bröderna...:-)
"Hönsig" som jag är var jag såklart tvungen att gå och möta dom efter en stund, och då kom dom så duktigt åkandes med godispåsen i högsta hugg...

Sötisar...♥

Laleh.

Ikväll är det dags.
Äntligen är dagen D här...:-)

Ikväll träffar jag och Kimmen min fina vän Cattis och hennes Jimmy.
Först restaurangbesök och sen L A L E H ! ! !

Wiiie, det kommer bli en härlig afton!!

Ny design.

Wiee, äntligen en ny fräsch design på bloggen!!
Det är duktiga Lisa
(http://lisalovgrens.blogg.se/)
som har hjälpt mig.
Vad tycker Ni??
(Tryck F5 för uppdatering om ni inte ser den nya designen)

Berlocker.

Det finns hur mycket fina berlocker som helst att köpa till mitt nya armband.
Som den här t ex, den bara MÅSTE jag ha...:-)

Thomas Sabo

Fick en fin present av Kimmen idag när jag kom hem.
Ett Thomas Sabo-armband som jag så länge velat ha.
Det fina röda hjärtat är symbolen för våra 10 år av kärlek...<3
Det här kommer jag alltid att bära!!

Glitter.

Jag älskar glitter i alla tänkbara färger!!
I onsdags köpte jag två nya till samlingen, ett i rosa och ett i silver.
Superfina båda två...

Auberginelasagne.

Här kommer ett av mina absoluta favoritrecept inom LCHF.
Jag gör alltid dubbel sats, så vi kan äta av den många i dagar...:-)

Detta behövs...
(Beräknat till 4 pers.)

* 1 gul lök
* 2 msk smör
* 1 msk tomatpuré
* 600 g köttfärs
* 600 g krossade tomater
* ½ tsk oregano
* 2 msk timjan
* 1 tsk salt
* 2 krm svartpeppar
* 1 aubergine
* 2 dl vispgrädde
* 2 dl creme fraiche
* 4 dl riven ost

Gör såhär...

- Sätt ugnen på 200 grader.

- Finhacka och stek löken i smöret, utan att få färg.

- Tillsätt tomatpurén och köttfärsen och stek tills köttfärsen är genomstekt.

-Tillsätt krossade tomater, oregano, timjan, salt och peppar.
Låt puttra i ca 10 min.

- Skiva auberginen tunnt och lägg dom på ett hushållspapper för att dra ut vätskan i dom.
Strö över lite salt.

- Blanda vispgrädde, creme fraiche och hälften av den rivna osten.

- Varva köttfärsen, aubergineskivorna och ostsåsen i en smord form.
Avsluta med resten av den rivna osten...

- Grädda i mitten av ugnen ca 30 min tills osten har fått fin färg.

Servera med sallad.

Mycket gott!!

Underbart!!

Idag fick mina pojkar en kusin!!
❤Välkommen till världen lilla flicka ❤

 

Marie ♥ Kimmen

Idag har jag och Kimmen årsdag.
10 år tillsammans!!
Ikväll ska vi ut och äta bara han och jag, älskar´t!!

Efterrätt.

Igår var vi hemma hos min syster i Smedby hela dan.
Vi käkade där, och det bjöds på tacos.
Perfekt LCHF-mat som även barnen älskar!!

Anna hade gjort en jättegod efterrätt till oss, mörk chokladmousse med grädde och jordgubbar.
Åh herreguuud så god den var!!
Jag var såå sugen eftersom jag inte har ätit EN ENDA godisbit på hela påsken, det är inte illa för att vara mig, gottegrisen själv...:-/

På tal om LCHF, har Ni hört talas om LCHQ...?
Det ska tydligen vara något emellan GI och den strikta LCHF.

Det finns en receptbok som heter LCHQ, jag är sugen på att köpa den.
Det här går att läsa om LCHQ...

"LCHQ står för Low Carb High Quality.

En kost med lite kolhydrater och högsta möjliga kvalitet, helt enkelt en modernare och mer uppdaterad version av LCHF.

En kost som ger dig få men hälsosamma kolhydrater, rätt mängd av det fett som också bränner fett, bygger muskler, minskar inflammationer i kroppen och håller dig frisk.

Men med LCHQ äter du även en hög andel protein - fisk, kyckling, vilt och annat kött - eftersom det gör dig mättare och gynnar din muskeltillväxt.

Något mer du önskar?

Det här är inte en kaloribegränsad diet, det är en livsstil som håller.

Den gör din kropp snyggare och friskare än någonsin, utan den tuffa vånda som många dieter kräver.

Här får du också tillräckligt med energi för att orka träna.

Kort sagt är LCHQ den ultimata kombinationen av kost och träning - baserat på de senaste vetenskapliga rönen - och är därmed betydligt sundare och mer mångsidig än andra dieter.

Här får du även veta hur vi påverkas av de fettlösliga miljögifter vi har lagrade i våra kroppar när vi äter mer fett.

Boken avslutas med ett komplett veckoprogram med cirka 30 recept för enkla frukostar, luncher och middagar.

Med LCHQ får du garanterat i dig alla näringsämnen du behöver.

Att du sedan förmodligen tappar några kilon på vägen är bara en bonus."

***

Är det någon av Er som har provat LCHF?
Jag tar tacksamt emot bra recept och tips på vad man kan äta.

Jag har mina favoritrecept än sålänge, så hojta till om Ni är intresserade av att veta...:-)

"Playful".

Hittade ett nytt glitter på Panduro idag, ett vitt glitterskimmer som jag letat efter länge.
Tyckte det passade bra ihop med gula pastelliga tippar...:-)

Glad Påsk!!

Påskhelgen är här med allt vad det innebär!!
Middagar, godis, ägg, fjädrar och pynt, tänk vad jag älskar högtider...:-)

Nu är vi påväg till svärföräldrarna på middag, ska som vanligt bli himla mysigt!
Igår hade vi gäster hemma hos oss, mamma, pappa, syrran med familj.
Jag bjöd på påskmat à la LCHF, jättegott och uppskattat även för dom icke LCHF:arna...:-)

Glad Påsk önskar jag Er alla!!
Hoppas Ni får en riktigt bra helg!!

Frisör sökes!!

Vi har nu en ledig hyrstol, och söker därför en frisör till våran fina salong!!
Salongen ligger mitt i centrum och har ett stort kundflöde!


Vi söker dig som är duktig och serviceinriktad!
Är du den vi söker ??
Ring Sandi på tel.nr. 0739313033


Turkos.

Har gjort två uppsättningar turkosa naglar på sista tiden, igår och idag.
Tyvärr missade jag att ta bild på naglarna igår, men idag kom jag ihåg det...:-)
En fin och härlig färg på söta Sandra!!

Söndag.

Efter en lååång sovmorgon är vi nu påväg in till stan för att hämta våra pojkar!!
Tänk, i vardagen känner man att det skulle vara skönt med "egentid" ibland bara Kimmen och jag, och sen när man verkligen har det så saknar man barnen direkt!!
Jag känner mig tom och rastlös när inte dom är hemma, härligt att snart få träffa dom igen...:-)
Efter det ska vi till Sörping och äta på restaurang med svägerskan och svärföräldrarna!
Ska bli himla mysigt och gott....:-)

Önskar Er en bra söndag alla fina!!