Fredag!!

Fredag idag, härligt!!
Den här dagen har jag både längtat till och inte längtat till...

Det jag inte har längtat till är att min chef slutar idag, såå tråkigt.
Det har varit så¨himla roligt att jobba med honom, och det är fler än en gång jag garvat så jag tjuter åt hans galna humor...!!

Det jag har längtat till är lunchdate med mamma och syrran innan jobbet, och sen tacomys hos Martina ikväll.
Det får väga upp det tråkiga!!

Vad har Ni för Er idag??

28 April 2011

Solen skiner, himlen är blå...
Härligt, nu börjar det likna nått igen efter gårdagens regn!!

Har precis ätit lunch, grekisk sallad...

Mmm, älskar´t!!

Nu är jag mätt för några timmar framåt, iallafall 4 timmar.
Man ska äta var fjärde timme för att hålla förbränningen igång, och det försöker jag hålla.
Jag är annars ganska slarvig med att äta regelbundet. Kan komma på sent på eftermidda´n att jag inte har ätit någon mat, och då trycker jag i mig en stooor portion, och så håller jag på sådär.
Nä, ordning på torpet ska det va, det mår nog både kroppen och själen bra av...:-)

Nu ska jag brassa in till stan och jobba lite.
Ha en härlig dag!!

Lax och Zucchini med Nudlar.

Mmm, det nya receptet blev gott.
Framförallt väldigt lätt,enkelt och snabblagat!!

I grundreceptet är det egentligen en pastasås, men eftersom vi inte äter det här hemma för tillfället, så valde vi äggnudlar (som jag trodde skulle vara bättre, men det var det visst inte...hihi)

Detta behövs...
(4 port.)

* 1 zucchini
* 1 gul lök
* 1 msk smör eller margarin
* 3 dl matlagningsgrädde
* 1 tsk pressad citronsaft
* 2 msk hackad dill
* 200 g kallrökt lax
* salt och peppar

Serveras med:
Tagliatelle eller Äggnudlar.

Garnera med färsk dill.

Gör såhär...
1.
Strimla zucchinin ganska fint.
Skala och hacka löken.

2.
Fräs zucchini och lök i en katsrull med smör tills löken är mjuk.
Tillsätt grädde och citronsaft och koka upp.

3.
Skär bort skinnet på laxbiten och skär den i tärningar.
Rör ner dillen och laxen i kastrullen.

Smaka av med salt pch peppar.
4.
Servera med nudlar eller pasta.

27 April 2011

Gomorron, gomorron!!
Lite kallare idag, va...?!
Hoppas nästan det iallafall, annars har nog Lucas liite för mycket kläder på sig till skolan...:-/

Theo och jag ska strax åka.
Theo till förskolan och jag till jobbet i vanlig ordning.

Ikväll ska jag prova ett nytt recept som verkar underbart gott!!
Receptet kommer givetvis här om det visar sig vara en hit...:-)

Shorts.

Idag fick Lucas ha sina nya jeansshorts på sig till skolan och även dom nya vårskorna, snyggt!!

Första dagen efter lovet, klart man ska ha det bästa på sig då...:-)

Själv är jag ledig, känns underbart!!
Det ska fixas och donas inne en del, men mestandels av tiden ska jag spendera
u t e, skönt!!

På återséende.

Lucas Mikael Joakim.

Idag är det exakt sju år sedan min äldsta son Lucas döptes i Matteus kyrka.
Tänk vad tiden går fort!!
Satt och tittade på gamla bilder när Lucas var precis nyfödd, och hittade en mapp där det stod
"Första badet hemma"...
Haha, han gillade det "sådär"...;-)
Hihi, kolla frillan på det översta kortet.
Det är inte dåligt att ha "TinTin"-lugg vid 1 veckas ålder...;-)
Mitt fina lilla ♥!!

Påskdagen.

Söndag idag, och jag jobbar såklart!!
Övriga familjen ska iväg på påskmiddag, och jag är inte ett dugg avis...

Dags att fixa det sista innan jag åker!!
Ha en uuunderbar dag :-)

Natti, natti!!

Nu är jag trött, jag läängtar efter kudden...:-)
Jobb, hämta Lucas, hem och ta hand om gäster och fixa mat...det får räcka för idag!!

Pollen.

Satan vad det kliar i ögonen idag!!
Igår var det jättejobbigt, och idag känns det f**n värre...:-(

Tabletter och ögondroppar är vad som gäller, fasen...det här är "baksidan" på det varma vädret...

Jaja, jag ska iallafall hålla mig inomhus idag.
Dags för jobb...:-)

Ha en härlig dag mina fina!!
Och glad påsk önskar jag Er!!




Linne - H&M, Byxor - Cubus, Jacka - H&M, Klocka - Clas Ohlson, Örhängen - Guldfynd

Gokväll.

Idag har det varit full aktivitet, från morgon till kväll.
Inte för att jag har något emot det, jag älskar lite fart och fläkt mellan varven...:-)

Först var det promenad i Vrinneviskogen, sen hem till mamma och pappa och äta påskmat, sen till Ica Maxi och storhandla, hem och packa upp varorna för att senare landa hemma hos goda grannar på fika.
Underbar dag helt enkelt...:-)


Nu är det bara tvätten och duschen kvar innan det är läggdags för mig!!
Jobbdag imorgon väntar...:-)

Gonatt.

Påskpromenad.

Idag ska vi gå påskpromenaden i Vrinneviskogen.
2:a eller 3:e året vi går, och det är såå himla mysigt!!
Dom har ordnat det jättefint med påskharar, påskkärringar, kycklingar m.m längs spåret.
Dom delar ut små grejer till barnen, och killarna bara älskar´t...:-)
Skönt väder gör ju det hela ännu bättre, härligt!!

Efteråt blir det mat hemma hos mamma och pappa...påskmat!!
Mmm, jag som aldrig kan få nog av julmat, kan heller aldrig få nog av påskmat.
I löööv it helt enkelt...;-)

Skärtorsdag.

Idag har hela familjen varit lediga.
Påskmat hos svärföräldrarna stod på schemat, ljuvligt!!


När vi kom hem fixade jag ordning lite blommor som jag köpte idag...

Jag älskar att sitta och plantera och fixa med fina blommor och krukor.
Framsidan är nog klar för den här gången, nästa projekt att "pynta" är baksidan...


Sol, sol, sol...


Mardröm.

Har tittat på ett inslag från Nyhetsmorgon, som handlade om 23-årige Emil Linnell, som förgäves ringde efter ambulans, men nekades hjälp och hittades senare död hemma i sin lägenhet...

Det måste f**n vara bland det värsta man som anhörig kan vara med om!!

Mamman har lyssnat på dom inpelade samtalen mellan sjuksköterskan på SOS Alarm och Emil, och där kan man tydligt höra hur svårt sjuk han var, och att han kände att han höll på att dö!!

Han hittades av en granne tidigt på morgonen, några timmar efter han ringt efter hjälp, död vid sin ytterdörr som stod lite på glänt.

Han har alltså tagit sig fram till dörren för att öppna för ambulansmännen som aldrig kom...

Det är så tragiskt så jag får tårar i ögonen när jag tänker på det!!

Man måste få känna sig trygg i att veta att man får hjälp om man behöver.

Det här är skandal!!

Emils lillebror har skapat två Facebook-sidor till minne av sin bror.

Den ena hittar du här och heter...

Vi ska strida för Emils rätt

Måtte det aldrig hända igen...

Påskpyntat.

Japp, huvudvärken släppte, så det blev påskpynt för hela slanten idag...:-)
Vi började med att gå till skogen och plocka blommor och ris...


Sen gick vi hem och killarna pyntade med fjädrar och kycklingar...

Och efter det slog vi oss ner på altanen med frukt och dricka...

Vilken dag vi har haft!!
U N D E R B A R T !!!

Lunch.

Kimmen och jag försöker hålla igen lite på kolhydrater nu.
Vi är inte jättemaniska i våran GI, men vi försöker tänka om lite när det gäller pasta, ris, potatis och bröd.
Det är faktiskt lite "kul" att komma på andra maträtter att laga än dom gamla vanliga man alltid äter.

Idag till lunch blev det en enkel paj med Dinkelmjöl i degen.
Smaskigt om Ni frågar mig...;-)

Mums!!
Killarna fick pyttipanna, inte så dumt det heller...;-)

Har Ni några bra GI-förslag...?!

Torrshampoo.

Är det någon produkt i badrumsskåpet som inte får ta slut så är det mitt älskade torrshampoo!!
Jag använder det dagligen, inte bara för att få en fräschare känsla, utan även för volym och mer struktur.
(Använder nästan aldrig Dust It eller Saltvattenspray längre)
Men, det finns en djungel av märken och sorter, och jag har hunnit prova en del...
Här är 4 olika som jag provat, och sen hoppas jag att Ni kan tipsa mig om andra bra märken..:-)

Först ut är...

En nyhet på H&M.
Ger riktigt bra resultat, och är väldigt drygt.
Dock inget för brunetter, då man blir väldigt "vit" i håret.
Tyvärr väldigt "dammigt" pulver som gärna lägger sig som en matta över kläder, handfat m.m
Skulle absolut kunna få toppbetyg, men det sistnämnda drar ner det.
Prisvärt!!


Första torrschampoot jag testade.
Kändes riktigt lyxig i början, och tycker fortfarande det känns bra.
Effektivt.
Luktar gott.
Bra, men inget speciell...


Funkar bra.
Luktar kokos och det känns väl sådär.
Effektiv, men ingen "wow"-känsla...


Billig, dock väldigt odryg...
Inte så effektiv, men luktar gott!!

Gomorron.

Gick precis upp, lite sovmorgon är aldrig fel...;-)
Nä, om sanningen ska fram så har jag faktiskt jätteont i huvudet idag.
Jag vaknade redan kl 7 och kände hur huvudet dunkade, så jag har försökt att sova bort det men utan resultat...:-(
Nu har jag tagit en tablett så nu borde det gå över snart!!

Dagens planering är följande...fixa påskris och pynta det!!
Lagom aktivitet idag, om huvudet ska fortsätta att dunka.
Gör det inte det, så ska jag ut i garaget och plocka fram alla påsksaker jag har i en liten låda därute, sen vill jag åka och köpa mera blommor att plantera, fixa matlista till dom närmaste veckorna, och jaa...småstyra här hemma.
Vad gör Ni idag?

Kan man annat än att älska alla Isadorads ...

img_0496 (MMS)

Kan man annat än att älska alla Isadorads fina sommarfärger..?! Det skulle inte va fel att hitta en sån här liten flaska i påskägget...hihi!!

19 April 2011

Idag är det jobb som gäller.
Jag har precis varit och lämnat två spralliga pojkar på frita och förskola.
Tänk vad vädret kan göra för humöret, det är väl toppen...:-)



Utomhusbild idag, för att variera sig lite...haha...;-)
Och att jag hade en humla surrandes runt huvudet hela tiden gjorde det hela lite mer spännande...

Nä, dags att fara.
Måste hinna svänga förbi med en matlåda till Kimmen innan jag börjar.
Vi höres!!

18 April 2011

Måndag idag, och Lucas första dag på påsklovet!!
Jag och Theo har ju nästan också lov kan man säga, vi är lediga alla dagar utom tisdag den här veckan, lyx!!
Det har ju varit helt underbart väder, så veckan kunde knappast ha startat bättre...:-)
Först hälsade vi på min farmor och farfar på landet.
Killarna var ute hela tiden och sparkade boll, spelade bandy och hoppade studsmatta och njöt av solen...

Sen bar det av in till stan för avlämning av liten Theo hos mormor och morfar, och vidare färd för Lucas och mig till tandläkaren.
Snabbt, lätt och smidigt gick det där, skönt!!

När vi kom hem höll Kimmen på att fixa iordning våra blivande vardagsrumsfönster.
Dom är större än vad vi har idag, och det kommer bli superfint när dom är på plats.
Jag längtar...

Sist men inte minst, en perfekt avslutning på en perfekt dag...

...grillat till kvällsmat!!

Stolt.

Han var så duktig hos tandläkaren, min fina Lucas.
Första gången han fick ta bilder, och dom såg jättefina ut...:-)

Snyggt och rent var det i munnen, precis som det ska vara!!
Inga hål...Wieee!!

Stolt kille som visar upp den fina blåa ringen han valde efter besöket...:-)
Puh, jag är alltid lite nervöst inför tandläkarbesök, både när det gäller mig och barnen...

Dags för tandläkarbesök för Lucas...

img_0494 (MMS)

Dags för tandläkarbesök för Lucas...

Vilken dag!!

Den bästa på länge!!
Vi har varit ute och styrt, Kimmen har tvättat bilarna, vi har varit på fotbollsträning (som visserligen inte blev nån träning men en skön promenad), lagat god mat, legat på altanen och solat, varit hos grannar och hälsat på, klippt Lucas, städat och nu bara softar...härligt!!
Dock tänker jag på min stackars syster som ligger hemma med maginfluensa...hjärtat!!
Krya på dig älskling..♥

Bildbomb från dagen...

Nu ska jag kolla om det är något bra på tv.
Är det inte det blir det att gå ner till tvättstugan och vika tvätt...;-/

Gomorron.

Söndag idag, och det var länge sen jag varit borta från bloggen så många dagar...!!
Tack för fina kommentarer Ni lämnat här och på FB, sånt värmer såklart...:-)
Ni verkar gilla den blandning av ämnen jag skriver om, det är kanske bara jag som tycker det kan te sig en aning ointressant ibland...;-/

Nog om det, jag tog en skön paus helt enkelt, men nu fortsätter jag som vanligt...:-)

Helgen har hittills varit full med aktiviteter.
Bowling i fredags med arbetskamraterna.
Det var Din Sko "Ingelsta Shopping", Din Sko "City" och Ecco "Ingelsta Shopping" som var på Hugo för att käka och bowla, och vi hade supertrevligt...kvällen blev en aning sen, men vad gör väl det...hihi...;-)
Jag har förövrigt träningsvärk än...;-)





Gårdagen spenderades i Borgsmohallen där Lucas hade innebandyavslutning.
En riktigt trevlig tillställning med mycket skratt, många matcher, fika och medalj- och diplomutdelning!!
Lucas gjorde mål och var mäkta stolt över sin fina medalj han fick...:-)



Nu ska vi alldeles strax bege oss bort till konstgräshallen här i Krokek.
Lucas ska ha sin första fotbollsträning idag, och det ska bli kul att se...:-)
Theo vill ju inte spela fotboll (mer än hemma i vardagsrummet förstås), så hans träning är nedlagd för tillfället.
Men han kanske blir sugen igen när han ser att Lucas spelar, vi får se...
Lucas har förövrigt inte varit sig lik dom senaste dagarna!!
En krock med en klasskompis i fredags har gjort så han mer liknar en "Avatar" för tillfället...stackarn..

Nu börjar det bli mer och mer blått runt ögat, så förhoppningsvis lägger sig svullnaden snart...


Nu måste jag fixa till mig innan det är dags att gå!!
På återseende...;-)

Inspiration...!!

Suck, vart tog inspirationen vägen...?!
Jag tycker jag skriver samma, samma, samma var evig dag...
Livet rullar på!!
Ibland upp, ibland ner, men mestadels rakt fram...:-)

Jag ser att det är en del nya läsare här inne, men dock är feedbacken lite klen...

Vad gillar Ni att läsa om...?!
Vad tycker Ni är mest intressant av det jag skriver...?!
Vad tycker Ni jag borde skriva mer/mindre om...?!

Det skulle vara lite spännande att veta vad Ni tycker!!

Överraskning.

Idag efter jobbet åkte jag hem och lagade en 2-rätters-middag till mina killar...:-)
Kimmen och jag firar årsdag imorgon, och eftersom jag jobbar kväll då, så planerade jag in det idag!!

Jag lagade fläskfilé efter ett nytt recept.
"Fläskfilé med grön sparris på en bädd av tomater och knaperstekt bacon"...typ så hette det och lät hur gott som helst.
Men, rubriken bedrar...
Jag tyckte inte alls om det...:-/
Kimmen däremot, han gillade det...
-"Men älskling, det var ju jättegott ju...!!"
Hahaha, han är såå tacksam att laga mat till för han äter allt, jämnt!!

I vilket fall, jag lägger inte ut receptet, det tjänar ingenting till, men däremot kan Ni få se hur det såg ut...

Och visst ser det ganska gott ut, eller...?!

Så, då har man kickat igång denna dag med ...

img_0491 (MMS)

Så, då har man kickat igång denna dag med en sväng till gymmet!! Kan knappast säga att det var underbart, då jag får blodsmak i munnen efter 2 minuter, men nu efteråt känns det ju väldigt bra...:-) Nu ska det duschas och fixas, för sen är det jobb som gäller!! Ha en fin dag!!

Egentid.

Imorse fick Lucas och jag egentid.
Det är inte ofta det händer, så det var lite extra mysigt, tyckte nog både han och jag...:-)

Det är så skönt att det börjar bli lite varmare, Lucas har startat med vårjacka och gympaskor nu, och han gillar´t...mycket!!


Jag och Theo är lediga idag.
Vi har en ledig, välplanerad dag kan man säga..:-)
Först blir det en tripp till Ikea med goda grannar, sen hem och sen far jag in till stan igen i eftermiddag.
Lovely!!

Dags att väcka den här lilla polaren...:-)...

img_0487 (MMS)

Dags att väcka den här lilla polaren...:-) Värst va länge han sover idag...!!

11 april 2011

Måndag och ny vecka...:-)
Känner mig trött, tror det beror på allergitabletterna jag har börjat med.
Om jag inte minns fel så kan man bli trött av dom...jag skyller på det iallafall...;-)

Jobb idag då, till stängning.
Ställa iordning i hyllorna och knyta snören ska jag se till att göra, och hjälpa kunder givetvis...hihi!
Man hinner ju inte plocka så mycket under helgen, så det brukar vara en given måndagssyssla!!

Men först lämna lilla Totte på förskolan...:-)

Ha en fin dag!!

Doftranka.

Måste visa Er min fina doftranka jag har i köksfönstret.
Den slingrar sig överallt och doftar underbart...

Kvällsmat.

Ikväll åt vi kvällsmaten ute på våran altan.
Kimmen hade tänt grillen lagom tills jag kom hem från jobbet, så vi åt korv med bröd.
Riktigt gott tyckte jag, så även Theo...


Skitig och dann var han efter en dag full med utelek, men ack så charmig ändå...;-)

Borta.

Japp, nu är utväxten borta!!
Den har ersatts med någon slags obestämt nyans mellan morot och ljusbrunt...Snyggt, nja...;-/

Den sista bilden är helt klart mest rättvis, så det är inte så farligt som det ser ut på den första...hihi!!
Jag är nog nöjd bara jag får vänja mig lite, det var länge sen jag hade så enfärgat hår som nu...

Dags att inta frulle ihop med sambon och dom tre barnen Lucas, Theo och Nathalie...:-)
Nathalie blev lite "mostersjuk" igår, och ville absolut komma hit och sova över, sötnosen min!!

9 april 2011

Och jag är påväg till jobbet.
Eller påväg är väl kanske att ta i, men jag håller iallafall på att bli klar för avfärd..;-)

Jag skulle behöva springa in på Ica en snabbis innan jag börjar, idag måste jag ha en påse godis att mumsa på under dagen...gottegris som jag är!!
Fasen alltså, vissa perioder går det inte att stå emot, så är det bara...

Trevlig lördag önskar jag Er!!
Vi kanske ses på "Ingelsta Shopping"...:-)





Skjorta - Cubus, Leggings - Cubus, Tygskor - Din Sko, Armband - KappAhl

Nu är vi på Biltema och inhandlar varsin K...

img_0457 (MMS)

Nu är vi på Biltema och inhandlar varsin Kickboard till grabbarna..*lycka*...;-)

Plantering.

Idag efter jobbet åkte jag och köpte blommor, krukor och jord.
Så himla kul att gå och titta, bestämma färger, välja krukor mm.
Påskinspirerat såklart, eftersom påskhelgen närmar sig med stormsteg...

+

=

Vad tycks??

Sänkt pris...

Det jag förberedde igår på jobbet var REA:n som startar idag...:-)
Massa fina artiklar som har fått härliga priser.
Dom här bl a...

499:-
(ord. pris 799:-)

Dom finns i svart/grå också, jättefina dom med!!
Skynda att fynda!!

Oj vad det blåååååser.....

Är det storm idag, eller...?!
Damm och skit yr i luften och ögonen kliar mer än vanligt.

När vi var hos allergidoktorn för några år sedan sa han att vi skulle börja tidigt med tabletterna för att bygga upp ett skydd i kroppen innan den värsta pollenchocken kommer, så det är hög tid att göra det nu!!

Jag ska alldeles strax åka in och jobba.
Extratid idag med, det tackar vi för...:-)

Lucas åker med mig in till stan, så möter vi upp Kimmen utanför jobbet.
Lucas är nämligen hemma från skolan idag pga magont...:-(
Jag vet inte riktigt vad som spökar, men nånting är det...stackarn!!

Läxor.

Koncentration!!
Mycket att tänka på...
Stor bokstav, mellanrum mellan varje ord och punkt efter varje mening.
Inte alltid så lätt att hålla reda på allt!!
Lucas skriver om vad han och hans kompisar gör på sina raster...




Bandy.

När vi kom hem i eftermiddags ville killarna stanna ute och spela bandy.
Jag slog mig ner en stund i solen på framsidan, underbart!!

Så skönt!!
Tänk att våren är här :-)

Färgfemman.

Shoppingtips för Er som gillar armband...

Fem olika färger i en bunt...snyggt!!

59:-
Cubus
(Dom lämnar förövrigt 25% rabatt på alla smycken nu, dom gjorde det igår iallafall...:-)

Regn.

Regnväder idag...trist!!
Jag som var sugen på att köpa fina blommor till altanen och plantera.
Jaja, vi har ju ett garage att hålla till i, så jag får väl stå därinne...;-/

Lucas har haft lite sovmorgon ihop med mig och Theo idag.
Han har studiedag, så han börjar samtidigt som brorsan...lyx för honom...:-)

Själv ska jag iväg och jobba extra!!
Lite förberedelser på jobbet som ska vara fixat tills imorgon, jag älskar "extrauppdrag"...hihi!!


Ha en trevlig dag mina vänner, och glöm inte paraplyet...;-)




Topp - H&M, Jeans - Cubus, Tygkängor - Din Sko, Armband - Cubus, Örhängen - Gina Tricot

5 april 2011.

Igår fick jag ett mycket roligt samtal.
Min kusin blev pappa för första gången, stort grattis till Er!!
En liten son blev det...*lycka*!!

Theo sitter i hallen och klär på sig nu, jag ska alldeles strax göra detsamma (jag väljer dock att stå...;-).
Han ska iväg till förskolan och jag ska iväg till stan.
Först träff med syster sen jobb.

Fasen, jag har haft lite ont i magen nu på morgonen.
Det känns som jag är nervös/stressad/orolig för nånting, men vet inte för vad...:-/
Jaaja, det kommer väl fram så småning om, om det nu skulle vara nått.

Ha en bra dag!!

Krämig Moussaka.

Gjorde en GI-inspirerad middag idag.
Alla åt med god aptit och det här kommer göras flera gånger...:-)

(4 pers.)

Detta behövs...

* 2 auberginer
* 1 gul lök
* 1 vitlöksklyfta
* 400 g nötfärs
* olivolja till stekning
* 1 burk krossade tomater
* 1 msk tomatpuré
* 2 msk konc kalvfond
* 1 tsk rivet citronskal / ½ tsk citronsaft
* salt och peppar
* 1 kruka färsk basilika


* 50 g smör
* 2 msk vetemjöl
* 2½ dl matlagningsgrädde
* 1½ dl mjölk
* 2 dl riven ost
* salt och peppar

Gör såhär...
1.
Skär auberginen i 7-8 m.m tjocka skivor.
Strö lite salt på båda sidor och lägg den på ett bakplåtspapper.
Låt dra medan de övriga ingredienserna tillreds.

2.
Skala och finhacka lök och vitlök.
Bryn färsen i olivolja.
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och lökhacket.
Rör ihop och låt småputtra i 7-10 min.
Smaksätt med kalvfond, citronsaft, salt och peppar.

3.
Ostsås.
Smält smöret i en kastrull och pudra över mjölet.
Häll på mjölken och matlagningsgrädden och låt koka upp under omrörning.
Blir såsen för tjock kan du spä med mer mjölk.
Tillsätt osten och låt smälta under omrörning.
Salta och peppra.

4.
Sätt ugnen på 175°.
Klappa bort vätskan på auberginerna med ett hushållspapper och stek dom gyllenbruna i olivolja.

5.
Varva ostsås, auberginer, basilikablad och köttfärssås i en ugnssäker form.
Avsluta med ostsås.

Grädda i ugnen 25-35 minuter tills ytan fått en fin färg.

Servera med en sallad.

Gott!!

Wok.

Vi hade wok till lunch idag.
Tog lite av varje av det som fanns hemma, och det blev faktiskt riktigt gott.
Detta använde jag...

* Strimlat fläskkött
(jag hade fläskytterfilé)
* 1 vitlöksklyfta
* 2 msk olja
* 1 strimlad röd paprika
* 1 strimlad gul lök
* 1 skuren zuccinie
* 1 burk vattenkastanjer
* 1 msk soja
* 2 tsk honung
* 2 msk sweet chilisås
* salt och peppar

Såhär gjorde jag...
1.
Hetta upp 1 msk olja i en wok- eller stekpanna.
2.
Pressa i vitlöksklyftan och lägg i köttet.
Stek klart och ta upp.
3.
Värm 1 msk olja i panna och fräs paprika, lök, zuccinie och vattenkastanjer en stund.
4.
Lägg i köttet och smaka av med sojan, honungen och sweet chilisåsen.
Salta och peppra om det behövs.
5.
Låt stå och puttar en stund.

Servera med ris eller bulgur.

Smaklig måltid!!

The Town.

Den här filmen såg Kimmen och jag igårkväll.
Mycket bra som jag absolut kan rekommendera....

"Doug MacRay är en brottsling utan ånger, en ledare av ett gäng hänsynslösa bankrånare som skryter med att stjäla det de vill ha och komma undan med det.
Utan några egentliga relationer att bry sig om behöver Doug aldrig vara rädd för att förlora någon nära person. Men allt det förändras vid gängets senaste jobb, när de tar en gisslan - bankchefen Claire Keesey.
Även om de lät henne gå utan att skada henne, så misstänker hon att de vet vem hon är.
Men hon slutar att vara på sin vakt när hon träffar en försynt och charmig man som heter Doug, omedveten om att det är samme man som bara dagar innan har terroriserat henne.
Den omedelbara attraktionen mellan dem utvecklas snart till en passionerad förälskelse som hotar att ta dem båda nedför en farlig, och kanske dödlig, stig..."

(Bilderna är lånade härifrån)

Alive.

Har fastnat på den här låten och kan inte sluta lyssna...

Dock är den bättre när jag hör den från Spotify i högtalarna i köket,  då är volymen påskruvad så taket nästan lyfter...;-)

2-0.

Vi vann, vi vann, vi vann!!
Wiee, det var riktigt kul att få se IFK Norrköping göra två mål, heja, heja!!

Killarna tyckte det var häftigt och alla bara skrek...:-)

Vädret kunde dock varit bättre, men vi satt under tak, så det gick ingen nöd på oss...:-)

Nu väntar Kimmen på mig nere i biorummet, dags för film!!

Frukost framför tv:n...

...är helt ok ibland!!
Det är inte ofta det händer, så killarna tycker det är himla mysigt när det väl sker...hihi :-)
Så idag, en gråmulen söndagsmorgon passade ju perfekt att mysa ner sig i soffan...

Snart är det dock dags att dra, Theo har fotbollträning nu på morgonen.
Jag var ju inte med förra gången, så det ska bli riktigt kul att se...:-)
Förra gången var han med dom sista 20 min, för han blir så blyg (säger han själv).
Hoppas det har släppt till idag...;-)

I eftermiddag är det dags för fotboll nr 2 för oss.
Vi ska gå och se allsvenska premiären på Nya Parken, och grabbarna är helt saliga!!
Theo sa imorse...
"-Shit, det måste typ kosta 5000 kr att gå och se matchen, för IFK ääääger...!!"
Och Lucas kunde inte annat än att hålla med...:-)

När vi berättade för Lucas att vi skulle gå och se matchen sa han...
-"Vaaaaa, nää nu tror jag nästan att jag döööör, va kuuuul!!"

Haha...kul att dom har så starkt intresse för fotboll.
Det gör faktiskt så t o m jag tycker det är lite kul, hihi...;-)

Blåklocka.

Nu har älskade mamma kommit, och såå hon ser ut!!
Hon spelade innebandy i torsdag och fick en boll i ögat, så hon är precis blå...stackarn...!!

Min mamma, hon sportar och gympar om vart annat, om jag hade hälften av hennes energi så vore jag nöjd...;-)
Hon ska förövrigt följa med pojkarna till innebandyn idag, jag skulle inte bli förvånad om hon är mer på plan än läktarn...;-)

Nu ska jag åka till jobbet!!
Tjing, tjing...:-)

Gonatt.

Åhh, nu är jag såå trött!!
Vilken bra dag det har varit!!
Jag har fixat och donat hemma, arbetat, fredagsmyst med pojkarna och nu är det nattinatti.

Imorgon är det jobb igen, likaså för Kimmen.
Mamma kommer hit och är med Lucas och Theo undertiden, tusen tack för det!!



1 april idag ju förresten!!
Hur har det gått för Er, har Ni blivit lurade...?!
Jag har klarat mig "skapligt" iallafall..hehe...;-/

Kolasnittar.

Varning, varning, varning!!
Dessa kakor kan vara beroendeframkallande...:-/

Men dom är såå otroligt goda, så Ni måste bara testa...

(ca 20-25 kakor)

* 100 g mjukt smör
* 1 dl strösocker
* 2 msk ljusa sirap
* 2 1/4 dl vetemjöl
* ½ tsk bikarbonat
* 1 tsk vaniljsocker
* 1 tsk malen ingefära

1.
Sätt ugnen på 175°

2.
Vispa smör, strösocker och sirap krämigt.

3.
Blanda vetemjöl, bikarbonat, vaniljsocker och malen ingefära och vänd ner det i smeten.

4.
Dela degen och rulla ut till två längder.

5.
Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite.
Räffla med en gaffel.

6.
Grädda längderna gyllene i mitten av ugnen i 12-15 minuter.

7.
Låt dem svalna en aning och skär sedan längderna på snedden.
Låt kolasnittarna svalna på plåten.

Dennis Camitz...

Jag fick ett mail igår med en fråga...
"...jag medverkar i en tävling som skulle kunna ge mig ett singelkontrakt med Universal Music. Det jag skulle vilja be dig om är att sprida min promotionfilm till dina läsare om du tycker det är bra, såklart..!!"

Och det tyckte jag verkligen!!
Lyssna får Ni höra...

Gå in och rösta här, om Ni också gillade låten...!!

Rosa.

Klippa, fila, måla...
Först med detta lack...

...sen Isadoras rosa Graffitilack...

Fräscht och "lagom" annorlunda...;-)
Vad tycker Ni??